Laitue hérissée

Lactuca serriola

Cette plante bisannuelle ou hivernante présente une tige rigide et dressée qui donne un jus laiteux lorsqu'elle est coupée. Ceci explique les noms laitue et lactuca.

Les feuilles velues de la tige sont maintenues verticalement dans l'orientation nord-sud, lorsque la plante est exposée au soleil. C'est pourquoi on l'appelle aussi plante-boussole.

Les quelques capitules sont d'un jaune pâle, souvent bordés de mauve, et constitués uniquement de fleurons.

Les fruits sont velus, ressemblant à des parachutes.

La laitue hérissée pousse dans les décombres, sur les talus ensoleillés et sur les murs, en plaine comme en montagne. Elle se rencontre parfois dans les dunes de sable surtout si ces dernières ont été stabilisées.

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Taille : 60 - 120 cm

Floraison : Juin - Sep

Milieu : Terrains vagues